Posted on Hozzászólás most!

A cseresznye segíthet a fogyásban

A cseresznye egészségügyi előnyeiA múlt éjjel cseresznyéről álmodtam. Az álomfejtő könyvek szerint a cseresznyéről álmodni a kívánságteljesítéssel kapcsolatos. Gondolom, szakácsként, ételíróként és receptfejlesztőként, ha teljesíteni akarom a kívánságaimat, akkor a termelői piac felé veszem az irányt.”

A nyugodt péntek estékből könnyen felkelhetek szombat kora reggel. A férjemmel sikerült eljutnunk a New York-i Union Square-i termelői piacra 9 órára, ami számunkra korán van. Vásárlók kacskaringós kisbabákkal, vigyorgó kutyákkal és túlterhelt kosarakkal nyüzsögtek. Minden második asztal tele volt savanyú cseresznyével, édes, dús fekete cseresznyével és félénk, piruló kartondoboznyi kecses fehér cseresznyével. A fekete cseresznye megragadta a tekintetemet, miközben a képzeletemben a cseresznyés sajttortás fagylalt gondolata lebegett.

De a fagylaltot félretéve, egy kis tál friss cseresznye elfogyasztása segíthet a fogyásban ahelyett, hogy a tál fagylalt után nyúlnánk. Miért?

A cseresznyeA cseresznyének, mint sok gyümölcsnek, magas a víztartalma. A szervezeted hatékonyabban tartja meg a gyümölcsök víztartalmát, mintha csak egy pohár vizet innál, ami hajlamos gyorsan átjárni a szervezetedet. Emellett az édes nyári cseresznye alacsony kalóriatartalmú (egy csésze körülbelül 90 kalóriát tartalmaz). Rengeteg egyéb jótékony egészségügyi tulajdonsággal rendelkezik – magas a fitotápanyag-tartalma, erős antioxidánsok, amelyek védik a szívet, és már egy csésze is biztosítja a napi rostszükségleted 10%-át.

Szóval térjünk vissza a desszerthez, gondolod. Rendben, ha kényeztetni szeretnéd magad, készítettem egy receptet, amely antioxidánsokban gazdag cseresznyét és nedves, alacsony zsírtartalmú süteményt használ. Kezdetnek fogtam a zamatos parasztpiaci cseresznyéimet, és a saját levükben főztem meg őket.

Pint cseresznyeHát ez nekem úgy néz ki, mint egy fejjel lefelé torta kezdete. Általában a frászt hozza rám a fejjel lefelé torta, mert annyi rosszat kóstoltam már, de az enyém házi készítésű és az elejétől a végéig friss lesz, és alacsony zsírtartalmú írófagyival vagy alacsony zsírtartalmú fagyasztott joghurttal fogom tálalni. Mmm, nekem úgy hangzik, mint egy nyári álom, ami alacsony zsírtartalmú és kíméli a csípőt. Melyek a kedvenc étkezési vagy főzési módjaid a cseresznyével?

  • Érvezd az egészséges reggelit cseresznyével, próbáld ki a cseresznyés-mandulás smoothie-mat.
  • Nézz meg egészséges, cseresznyés recepteket a Self magazinból, például ezt a cseresznyés-barackos trifle-t.
  • Tudj meg többet a cseresznye fajtáiról és egészségügyi tulajdonságairól a WebMD-től.
0 Shares

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük