Pubblicato il Lascia un commento

Shoestring Fries

  • Share
  • Tweet
  • Pin76
shoestring fries

Shoestring Fries – Thin and crispy baked shoestring french fries make for a delicious side dish or appetizer! Serve with your favorite fry sauces.

This recipe is super simple and will be sure to cure your french fry cravings. They are also a great healthy alternative compared to a traditional fried french fry.

Tools to have on hand for Shoestring Fries:

  • Baking Sheet – You’ll need a baking sheet to bake your fries on.
  • Parchment Paper – To prevent your fries from sticking to the sheet.
  • Mixing Bowl – Two large mixing bowls will be needed for soaking fries and tossing fries in seasonings.
  • Measuring Cups + Spoons – To properly measure your ingredients.
patatine fritte

Le patatine fritte sono uno dei miei tipi preferiti di patatine fritte da fare perché sono sottili e questo garantisce quasi sempre un risultato finale delizioso e croccante. Queste patatine sono tagliate a circa un quarto di pollice di spessore contro una patatina normale che è circa mezzo pollice di spessore.

Servite le vostre patatine con i vostri hamburger e panini preferiti. Potete anche servirle come antipasto ad una festa e altro. Noi abbiamo servito le nostre con i miei deliziosi Big Mac Sliders per una cena divertente e piena di antipasti.

Questi andrebbero benissimo anche con la mia nuova ricetta dei Fried Chicken Slider. Vi linkerò alcune delle mie ricette preferite da servire con queste patatine fritte qui sotto!

Questa ricetta fa circa 3 tazze di patatine fritte cotte che servono circa 4 persone o giù di lì. Se state cucinando per una grande folla, raddoppiate semplicemente la ricetta.

Ingredienti necessari per fare le patatine fritte:

  • Patate Russet – Avrete bisogno di circa tre grandi patate russet.
  • Sale – Io uso sempre sale marino nelle mie ricette, ma potete usare qualsiasi sale che avete a portata di mano.
  • Aglio in polvere – L’aglio in polvere (non il sale all’aglio) aggiunge un sapore delizioso alle patatine.
  • Cipolla in polvere – La cipolla in polvere aggiunge un sapore delizioso alle patatine.
  • Olio di canola – Puoi usare olio di canola, vegetale, di oliva o di avocado.
patatine a lisca di pesce

Come fare le mie deliziose patatine a lisca di pesce croccanti:

Iniziare a tagliare le patate a lisca di pesce stendendo la patata sul tagliere. Tagliare la patata in fette uguali di circa 1/4 di pollice di spessore. Poi, prendere ciascuna di quelle fette e tagliare di nuovo in 1/4″ patatine fritte di spessore. Ripetere con tutte e tre le patate.

Porre le patatine in una ciotola d’acqua a bagno per 20 minuti.

Nel frattempo, preriscaldare il forno a 475 gradi.

Mentre le patate sono in ammollo combinare condimenti in una piccola ciotola.

Scaricate l’acqua dalle patate e asciugatele. Mettete le patate nella ciotola con i condimenti e irrorate con l’olio.

Foderate una teglia con carta da forno e distribuite le patate fritte uniformemente sulla teglia.

Cuocete le patate fritte per 20 minuti poi giratele delicatamente e cuocetele per altri 15 minuti fino a quando saranno belle dorate.

Servite con la vostra salsa di immersione preferita!

Ecco alcuni dei miei piatti principali preferiti da servire con le Shoestring Fries!
  • Steakhouse Burger – Fatto con un succoso quarto di libbra di carne macinata, formaggio cheddar affilato, cipolle e funghi grigliati con maionese e senape.
  • Panini di pollo alla parmigiana – fatti con pollo alla parmigiana al forno, mozzarella e salsa marinara su pane tostato!
  • Slider di pollo fritto – I più deliziosi slider di pollo fritto al forno serviti su panini hawaiani tostati con chip di sottaceti, lattuga tagliuzzata e sriracha aioli.
  • Big Mac Slider – La più deliziosa ricetta di imitazione del Big Mac in forma di mini slider! A strati proprio come un Big Mac con salsa di hamburger, lattuga, polpette di manzo, formaggio, sottaceti e cipolle con tre strati di panini!
patatine fritte

Se ti è piaciuta questa ricetta, ecco qualche altra deliziosa ricetta di contorno come le mie Crispy Shoestring Fries:

  • Cunei di patate al forno – I cunei di patate conditi e cotti alla perfezione sono un perfetto antipasto o contorno. Servite con le vostre salse preferite!
  • Zucchine fritte – Le “Zucchini Fries” sono l’antipasto o il contorno perfetto immerso nella vostra salsa marinara preferita o nella salsa ranch. This is also a great way to get the kiddos to eat their veggies!
shoestring fries

Thank you for stopping by! If you tried this recipe, please don’t forget to leave a review.

shoestring fries

Shoestring Fries

Amanda Cooks & Styles

Thin and crispy baked shoestring french fries make for a delicious side dish or appetizer! Serve with your favorite fry sauces.

Total Time 40 mins
Course Side Dish
Cuisine American

Servings 4 people

Ingredients

  • 3 russet potatoes peeled
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp onion powder
  • 1 tbsp canola oil

Instructions

  • Start cutting potatoes into shoestring fries by laying potato flat on your cutting board. Cut the potato into equal slices about 1/4 inch thick. Then, take each of those slices and cut again into 1/4″ thick fries. Repeat with all three potatoes.
  • Place fries in a bowl of water to soak for 20 minutes.
  • In the meantime, preheat oven to 475 degrees.
  • While potatoes are soaking combine seasonings in a small bowl.
  • Drain water from potatoes and pat them dry. Toss potatoes into the bowl with the seasonings and drizzle with oil.
  • Line a baking sheet with parchment paper and spread french fries evenly on the baking sheet.
  • Bake fries for 20 minutes then gently flip fries over and bake for another 15 minutes until nice and golden.
  • Serve with your favorite dipping sauce!

Keyword crispy baked french fries, how to make shoestring fries, shoestring fries

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *