Opublikowano Dodaj komentarz

Shoestring Fries

  • Share
  • Tweet
  • Pin76
shoestring fries

Shoestring Fries – Thin and crispy baked shoestring french fries make for a delicious side dish or appetizer! Serve with your favorite fry sauces.

This recipe is super simple and will be sure to cure your french fry cravings. They are also a great healthy alternative compared to a traditional fried french fry.

Tools to have on hand for Shoestring Fries:

  • Baking Sheet – You’ll need a baking sheet to bake your fries on.
  • Parchment Paper – To prevent your fries from sticking to the sheet.
  • Mixing Bowl – Two large mixing bowls will be needed for soaking fries and tossing fries in seasonings.
  • Measuring Cups + Spoons – To properly measure your ingredients.
frytki z frytkami

Frytki z frytkami są jednym z moich ulubionych rodzajów frytek do zrobienia, ponieważ są cienkie, co prawie zawsze gwarantuje, że otrzymasz pyszny, chrupiący efekt końcowy. Te frytki są cięte na około ćwierć cala grubości w porównaniu do zwykłych frytek, które mają około pół cala grubości.

Podawaj swoje frytki do ulubionych burgerów i kanapek. Możesz je również podawać jako przystawkę na imprezach i nie tylko. My podaliśmy nasze z moimi pysznymi Big Mac Sliders na wesołą kolację pełną przystawek.

Będą one również świetnie pasować do mojego nowego przepisu na suwaki z kurczaka smażonego. I will link some of my favorite recipes to serve with these fries for you below!

This recipe makes about 3 cups of cooked fries which serves about 4 people or so. Jeśli gotujesz dla dużego tłumu, po prostu podwoić przepis.

Składniki potrzebne do zrobienia frytek:

  • Ziemniaki russet – Będziesz potrzebował około trzech dużych ziemniaków russet.
  • Sól – Zawsze używam soli morskiej w moich przepisach, ale możesz użyć dowolnej soli, którą masz pod ręką.
  • Czosnek w proszku – Czosnek w proszku (nie sól czosnkowa) dodaje pysznego smaku do frytek.
  • Cebula w proszku – Cebula w proszku dodaje pysznego smaku do frytek.
  • Olej rzepakowy – Możesz użyć oleju rzepakowego, roślinnego, oliwy z oliwek lub oleju z awokado.
frytki Shoestring

Jak zrobić moje pyszne chrupiące frytki Shoestring:

Zacznij kroić ziemniaki na frytki Shoestring układając je płasko na desce do krojenia. Pokrój ziemniaki na równe plastry o grubości około 1/4 cala. Następnie, weź każdy z tych plasterków i pokrój ponownie na frytki o grubości 1/4″. Powtórz czynność z wszystkimi trzema ziemniakami.

Postaw frytki w misce z wodą do namoczenia na 20 minut.

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 475 stopni.

Podczas namaczania ziemniaków połącz przyprawy w małej miseczce.

Odcedź wodę z ziemniaków i osusz je. Wrzuć ziemniaki do miski z przyprawami i skrop je olejem.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i równomiernie rozłóż frytki na blasze.

Piecz frytki przez 20 minut, a następnie delikatnie przewróć je na drugą stronę i piecz przez kolejne 15 minut, aż będą ładne i złote.

Podawaj z ulubionym sosem do maczania!

Oto kilka moich ulubionych dań głównych do podania z Shoestring Fries!
  • Steakhouse Burger – Zrobiony z soczystej ćwierć funtowej mielonej wołowiny, ostrego sera cheddar, grillowanej cebuli i grzybów z majonezem i musztardą.
  • Chicken Parmesan Sandwiches – Zrobiony z pieczonym parmezanem z kurczaka, serem mozzarella i sosem marinara na chlebie tostowym!
  • Kanapki ze smażonym kurczakiem – Najpyszniejsze kanapki z pieczonym kurczakiem podawane na opiekanych hawajskich bułeczkach z ogórkiem koperkowym, sałatą i sriracha aioli.
  • Kanapki Big Mac – Najpyszniejszy przepis na Big Maca w formie mini kanapeczek! Ułożone tak jak Big Mac z sosem burgerowym, sałatą, płatkami wołowymi, serem, piklami i cebulą z trzema warstwami bułki!
frytki Shoestring

Jeśli podobał Ci się ten przepis, oto kilka innych pysznych przepisów na dania boczne jak moje Chrupiące Frytki Shoestring:

  • Pieczone kliny ziemniaczane – Przyprawione kliny ziemniaczane pieczone do złotej perfekcji są idealną przystawką lub daniem bocznym. Podawaj z ulubionymi sosami do maczania!
  • Smażona cukinia – „Frytki z cukinii” są idealną przystawką lub daniem dodatkowym zanurzonym w Twoim ulubionym sosie marinara lub ranch dressing. This is also a great way to get the kiddos to eat their veggies!
shoestring fries

Thank you for stopping by! If you tried this recipe, please don’t forget to leave a review.

shoestring fries

Shoestring Fries

Amanda Cooks & Styles

Thin and crispy baked shoestring french fries make for a delicious side dish or appetizer! Serve with your favorite fry sauces.

Total Time 40 mins
Course Side Dish
Cuisine American

Servings 4 people

Ingredients

  • 3 russet potatoes peeled
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp onion powder
  • 1 tbsp canola oil

Instructions

  • Start cutting potatoes into shoestring fries by laying potato flat on your cutting board. Cut the potato into equal slices about 1/4 inch thick. Then, take each of those slices and cut again into 1/4″ thick fries. Repeat with all three potatoes.
  • Place fries in a bowl of water to soak for 20 minutes.
  • In the meantime, preheat oven to 475 degrees.
  • While potatoes are soaking combine seasonings in a small bowl.
  • Drain water from potatoes and pat them dry. Toss potatoes into the bowl with the seasonings and drizzle with oil.
  • Line a baking sheet with parchment paper and spread french fries evenly on the baking sheet.
  • Bake fries for 20 minutes then gently flip fries over and bake for another 15 minutes until nice and golden.
  • Serve with your favorite dipping sauce!

Keyword crispy baked french fries, how to make shoestring fries, shoestring fries

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *