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Shoestring Fries

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shoestring fries

Shoestring Fries – Thin and crispy baked shoestring french fries make for a delicious side dish or appetizer! Serve with your favorite fry sauces.

This recipe is super simple and will be sure to cure your french fry cravings. They are also a great healthy alternative compared to a traditional fried french fry.

Tools to have on hand for Shoestring Fries:

  • Baking Sheet – You’ll need a baking sheet to bake your fries on.
  • Parchment Paper – To prevent your fries from sticking to the sheet.
  • Mixing Bowl – Two large mixing bowls will be needed for soaking fries and tossing fries in seasonings.
  • Measuring Cups + Spoons – To properly measure your ingredients.
shoestring fries

Shoestring fries são um dos meus tipos favoritos de batatas fritas para fazer porque são finas o que quase sempre garante um delicioso resultado final crocante. Estas batatas fritas são cortadas com cerca de um quarto de polegada de espessura, uma fritada normal que tem cerca de meia polegada de espessura.

Serve as suas batatas fritas de cordão com os seus hambúrgueres e sanduíches favoritos. Você também pode servi-las como aperitivo em uma festa e muito mais. Servimos as nossas com os meus deliciosos Big Mac Sliders para um jantar divertido e cheio de aperitivos.

Estes também combinam de forma incrível com a minha nova receita de Fried Chicken Slider. Vou ligar algumas das minhas receitas favoritas para servir com estas batatas fritas para vocês abaixo!

Esta receita faz cerca de 3 xícaras de batatas fritas cozidas que serve para cerca de 4 pessoas ou mais. Se você estiver cozinhando para uma grande multidão, simplesmente duplique a receita.

Ingredientes que você precisa para fazer batatas fritas com calda:

  • Batatas Russet – Você vai precisar de cerca de três batatas russet grandes.
  • Sal – Eu sempre uso sal marinho em minhas receitas, mas você pode usar qualquer sal que tenha à mão.
  • Alho em pó – Alho em pó (não sal de alho) adiciona um sabor delicioso às batatas fritas.
  • Pó de Cebola – O pó de cebola adiciona um sabor delicioso às batatas fritas.
  • Óleo de Canola – Pode usar óleo de canola, vegetal, azeitona ou abacate.
shoestring fries

Como fazer as minhas deliciosas batatas fritas crocantes Shoestring Fries:

Comece a cortar batatas em shoestring fries colocando batatas lisas na sua tábua de cortar. Corte a batata em fatias iguais com cerca de 1/4 de polegada de espessura. Em seguida, pegue cada uma dessas fatias e corte novamente em batatas fritas com 1/4″ de espessura. Repita com as três batatas.

Colocar as batatas fritas numa tigela com água para mergulhar durante 20 minutos.

Entretanto, pré-aqueça o forno a 475 graus.

Enquanto as batatas estão de molho, combine os condimentos numa tigela pequena.

Eliminar a água das batatas e dar-lhes uma palmadinha. Atire batatas para dentro da tigela com os temperos e regue com óleo.

Linha uma assadeira com papel pergaminho e espalhe batatas fritas uniformemente na assadeira.

p>Fritar batatas fritas durante 20 minutos, depois vire-as suavemente e asse por mais 15 minutos até ficarem bem douradas.p>Serve com o seu molho de imersão favorito!

Aqui estão alguns ou os meus pratos principais favoritos para servir com Shoestring Fries!
  • Hambúrgueres de churrasco – Feitos com um suculento bife de boi moído, queijo cheddar afiado, cebola grelhada e cogumelos com maionese e mostarda.
  • Sanduíches de parmesão de frango – Feitos com frango parmesão assado, queijo mozzarella e molho marinara em pão tostado!
  • Sliders de Frango Frito – Os mais deliciosos sliders de frango frito assado servido em pãezinhos havaianos torrados com picles de aneto, alface desfiada e sriracha aioli.
  • Big Mac Sliders – A mais deliciosa receita de imitação de Big Mac em forma de mini slider! Em camadas, como um Big Mac com molho de hambúrguer, alface, bife, queijo, picles e cebola com três camadas de pãozinho!
shoestring fries

Se gostou desta receita, aqui estão mais algumas receitas de acompanhamentos deliciosos como as minhas Crispy Shoestring Fries:

  • Batatas em pedaços assadas – Os pedaços de batata assada na perfeição são o aperitivo ou acompanhamento perfeito. Sirva com os seus molhos de molho favorito!
  • Zucchini Frito – “Zucchini Fries” são o aperitivo perfeito ou acompanhamento mergulhado no seu molho marinara favorito ou molho de rancho. This is also a great way to get the kiddos to eat their veggies!
shoestring fries

Thank you for stopping by! If you tried this recipe, please don’t forget to leave a review.

shoestring fries

Shoestring Fries

Amanda Cooks & Styles

Thin and crispy baked shoestring french fries make for a delicious side dish or appetizer! Serve with your favorite fry sauces.

Total Time 40 mins
Course Side Dish
Cuisine American

Servings 4 people

Ingredients

  • 3 russet potatoes peeled
  • 1/2 tsp salt
  • 1/2 tsp garlic powder
  • 1/2 tsp onion powder
  • 1 tbsp canola oil

Instructions

  • Start cutting potatoes into shoestring fries by laying potato flat on your cutting board. Cut the potato into equal slices about 1/4 inch thick. Then, take each of those slices and cut again into 1/4″ thick fries. Repeat with all three potatoes.
  • Place fries in a bowl of water to soak for 20 minutes.
  • In the meantime, preheat oven to 475 degrees.
  • While potatoes are soaking combine seasonings in a small bowl.
  • Drain water from potatoes and pat them dry. Toss potatoes into the bowl with the seasonings and drizzle with oil.
  • Line a baking sheet with parchment paper and spread french fries evenly on the baking sheet.
  • Bake fries for 20 minutes then gently flip fries over and bake for another 15 minutes until nice and golden.
  • Serve with your favorite dipping sauce!

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