Publicat pe Lasă un comentariu

Cireșele te pot ajuta să slăbești

Beneficiile sănătoase ale cireșelor Noaptea trecută, am visat cireșe. Conform cărților de interpretare a viselor, a visa cireșe are legătură cu îndeplinirea dorințelor. Presupun că, în calitate de bucătar, scriitor culinar și dezvoltator de rețete, dacă vreau să-mi îndeplinesc dorințele, mă îndrept spre piața fermierului.

Nopțile de vineri seară cu program redus fac ca sâmbătă dimineața devreme să fie ușor de trezit. Soțul meu și cu mine am reușit să ajungem la piața fermierilor din Union Square, NYC, la ora 9 dimineața, ceea ce este devreme pentru noi. Cumpărătorii cu bebeluși agitați, câini zâmbitori și coșuri supraîncărcate se agitau pe lângă noi. Fiecare altă masă era plină de cireșe acrișoare, cireșe negre dulci și plinuțe și cartoane timide și înroșite de cireșe albe și delicate. Cireșele negre mi-au atras atenția în timp ce în imaginația mea plutea ideea de înghețată cu brânză de cireșe.

Dar, lăsând deoparte înghețata, consumul unui bol mic de cireșe proaspete vă poate ajuta să slăbiți în loc să ajungeți la acel bol de înghețată. De ce?

Puncte de cireșeCereșele, la fel ca multe fructe, au un conținut ridicat de apă. Corpul tău reține conținutul de apă din fructe mai eficient decât să bei un pahar de apă care are tendința de a trece rapid prin sistemul tău. Pe lângă asta, cireșele dulci de vară sunt sărace în calorii (o cană are aproximativ 90 de calorii). Au o mulțime de alte proprietăți benefice pentru sănătate – sunt bogate în fitonutrienți, antioxidanți puternici care protejează inima, și doar o singură ceașcă vă oferă 10% din necesarul zilnic de fibre.

Așa că hai să ne întoarcem la desert, vă gândiți. Bine, dacă vreți să vă răsfățați, am creat o rețetă care folosește cireșe bogate în antioxidanți și prăjitură umedă cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru început, am luat cireșele mele suculente de la piața fermierului și le-am gătit în suc propriu.

Pinte de cireșePăi mie mi se pare un început de tort răsturnat. În mod normal, prăjiturile răsturnate îmi dau fiori pentru că am gustat atât de multe prăjituri proaste, dar a mea va fi făcută în casă și proaspătă de la început până la sfârșit și o voi servi cu înghețată de lapte bătut cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt înghețat cu conținut scăzut de grăsimi. Mmm, mie îmi sună ca un vis de vară, unul cu puține grăsimi și ușor pentru șolduri. Care sunt unele dintre modalitățile dvs. preferate de a mânca sau de a găti cu cireșe?

  • Încercați un mic dejun sănătos cu cireșe, încercați Smoothie-ul meu de cireșe și migdale.
  • Consultați rețete sănătoase, cu cireșe, din Self Magazine, cum ar fi acest trifle de cireșe și caise.
  • Aflați mai multe despre soiurile și proprietățile de sănătate ale cireșelor, de la WebMD.
0 Shares

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *